BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Музей Ратной истории. Москва - ECPv6.15.12.2//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Музей Ратной истории. Москва
X-ORIGINAL-URL:https://castle.moscow
X-WR-CALDESC:Мероприятия для Музей Ратной истории. Москва
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Moscow
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:MSK
DTSTART:20260101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Moscow:20270105T180000
DTEND;TZID=Europe/Moscow:20270105T193000
DTSTAMP:20261022T072601
CREATED:20261011T102207Z
LAST-MODIFIED:20261017T113956Z
UID:27070-1799172000-1799177400@castle.moscow
SUMMARY:Гастрономическая экскурсия «Легенды кремлёвской кухни» 5 января
DESCRIPTION:Что если однажды вечером вы сядете за стол — и окажетесь на кухне XX века? Там\, где решались судьбы\, подписывались договоры и рождались блюда\, о которых до сих пор спорят историки. Приглашаем на гастрономическую лекцию-дегустацию\, посвящённую советской кухне 1930–1950-х годов — эпохе\, когда еда являлась языком власти\, дипломатии и легенд. \nГлеб Астафьев — исследователь русской кухни и знаток московских гастрономических традиций\, расскажет о том\, как курица в сливочном супе-креме оказалась на столе встречи победителей в 1945-м. О том\, почему генеральный секретарь лично вникал в рецептуру жаркого «Арагви». О том\, как одна речь Хрущёва в рыбном колхозе превратила кальмаров из экзотики в главный морепродукт страны. И о том\, почему судак а ля миньер стал визитной карточкой посольских приёмов 1956 года. За трапезой усладим слух музыкой\, исполненной на аутентичных инструментах музыкантами ансамбля Alcantar.\n \nЧто попробуем:\nСуп-крем из курицы\nЖаркое «Арагви» — по легенде\, придумано кремлёвскими поварами\, но в нём легко увидеть грузинское оджахури.\nСудак а ля миньер с жареными помидорами — блюдо времён Брежнева. В 1956 году подавалось на торжественных приёмах посольств.\nШницель по-министерски с жареным картофелем пай — классика высокой кухни времён советской власти.\nСалат из кальмаров — 1954 год.\nДесерт с грузинским чаем и ассорти конфет советских времён: от «Мишки на Севере»\, выпускавшегося ещё до войны фабрикой имени Крупской\, до знаменитых «Раковых шеек». \nПриходите за стол. Здесь история подаётся горячей. \nКогда: 5 января в 18:00\nПродолжительность: 1 час 30 минут\nРекомендованный возраст: 10+\nАдрес: Москва\, ул. Крутицкая\, д. 17с.9\, «Чайная на Крутицах» \nВ блюдах используются аллергены. Пожалуйста\, учтите это при посещении экскурсии.
URL:https://castle.moscow/event/gastronomicheskaja-jekskursija-legendy-kremljovskoj-kuhni-5-janvarja-v-18-00/
LOCATION:Чайная на Крутицах\, ул. Крутицкая\, 17 с. 9\, Москва
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://castle.moscow/wp-content/uploads/2026/10/1g1a4787-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Moscow:20270107T190000
DTEND;TZID=Europe/Moscow:20270107T203000
DTSTAMP:20261022T072601
CREATED:20261011T102050Z
LAST-MODIFIED:20261017T113924Z
UID:27066-1799348400-1799353800@castle.moscow
SUMMARY:Гастрономическая экскурсия «Традиции рождественского стола» 7 января
DESCRIPTION:Рождество в императорской России: не один вечер\, а два мира\, разделённых одной ночью. Сначала строгий пост\, и ожидание чуда. Потом взрыв кулинарного изобилия\, которому могли позавидовать дворы Европы. Приглашаем прожить оба этих вечера за одним столом. \n\nВедёт экскурсию Глеб Астафьев — исследователь русской кухни и знаток московских гастрономических традиций\, он расскажет\, как постилась императорская семья\, почему на столе оказывалось ровно двенадцать блюд и как русские кондитеры соединили французское мастерство с медовыми коврижками и кардамоном. За трапезой усладим слух музыкой\, исполненной на аутентичных инструментах музыкантами ансамбля Alcantar. \nОткушаем \nХолодные закуски:\nГалантины — фаршированное мясо или птица в виде рулета\nПаштеты в тесте\nУха царская (тройная) — готовилась из трёх сортов рыбы: сначала мелкой (ёрш\, окунь) для наваристого бульона\, затем благородной (судак\, сиг)\, и в конце крупные куски дорогой рыбы. Бульон был прозрачным\, часто осветлённым икрой. Подавалась с расстегаями и кулебякой с рыбной начинкой.\nПрозрачные консоме с профитролями. \nГорячие блюда и жаркое: блюда подавались с особым церемониалом\, под музыку придворного оркестра\, и были настоящими кулинарными шедеврами.\nПредлагаем попробовать бараний бок с гречневой кашей. \nА на десерт:\nКоврижка медовая: тяжёлая\, ароматная\, пропитанная медом и специями (корица\, гвоздика\, имбирь\, кардамон)\, часто украшенная глазурью и орехами. \nДля желающих — шампанское. Для нежелающих — морс. \nКогда: 7 января в 19:00\nПродолжительность: 1 час 30 минут\nРекомендованный возраст: 10+\nАдрес: Москва\, ул. Крутицкая\, д. 17с.9\, «Чайная на Крутицах» \nВ блюдах используются аллергены. Пожалуйста\, учтите это при посещении экскурсии.
URL:https://castle.moscow/event/gastronomicheskaja-jekskursija-tradicii-rozhdestvenskogo-stola-7-janvarja-19-00/
LOCATION:Чайная на Крутицах\, ул. Крутицкая\, 17 с. 9\, Москва
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://castle.moscow/wp-content/uploads/2026/01/vvx33jmfpvrmh.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Moscow:20270109T180000
DTEND;TZID=Europe/Moscow:20270109T203000
DTSTAMP:20261022T072601
CREATED:20260929T063841Z
LAST-MODIFIED:20261009T085158Z
UID:26894-1799517600-1799526600@castle.moscow
SUMMARY:«Где это едят?» Гастро-квиз в Чайной на Крутицах. 9 января
DESCRIPTION:Новое кулинарное путешествие в Чайной на Крутицах — на этот раз по кухням мира! Гастро-квиз «Где это едят?» \nСчитаете себя настоящим гурманом и знатоком кулинарных традиций? Тогда это соревнование для вас! \n\nСобираем пять команд\, в каждой — не больше пяти человек\, чтобы удобно разместиться за столиками\nПриготовили вопросы на эрудицию и вопросы с дегустацией: проверим и знания\, и вкус\nКонечно\, будут призы: сувениры от Музея ратной истории и прекрасный чай. А команда-победитель к тому же сможет не оплачивать счет за заказы из основного меню\n\nЖдем 9 января (а еще 16 января)\, начало в 18:00\nСтоимость участия 600 рублей (включает дегустацию\, но не включает заказы из основного меню Чайной)\nПродолжительность 2\,5 часа
URL:https://castle.moscow/event/gde-jeto-edjat-gastro-kviz-v-chajnoj-na-kruticah-9-janvarja/
LOCATION:Чайная на Крутицах\, ул. Крутицкая\, 17 с. 9\, Москва
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://castle.moscow/wp-content/uploads/2026/09/gde_jeto_edjat_1.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Moscow:20270116T180000
DTEND;TZID=Europe/Moscow:20270116T203000
DTSTAMP:20261022T072601
CREATED:20260929T064206Z
LAST-MODIFIED:20261009T085109Z
UID:26899-1800122400-1800131400@castle.moscow
SUMMARY:«Где это едят?» Гастро-квиз в Чайной на Крутицах. 16 января
DESCRIPTION:Новое кулинарное путешествие в Чайной на Крутицах — на этот раз по кухням мира! Гастро-квиз «Где это едят?» \nСчитаете себя настоящим гурманом и знатоком кулинарных традиций? Тогда это соревнование для вас! \n\nСобираем пять команд\, в каждой — не больше пяти человек\, чтобы удобно разместиться за столиками\nПриготовили вопросы на эрудицию и вопросы с дегустацией: проверим и знания\, и вкус\nКонечно\, будут призы: сувениры от Музея ратной истории и прекрасный чай. А команда-победитель к тому же сможет не оплачивать счет за заказы из основного меню\n\nЖдем 16 января\, начало в 18:00\nСтоимость участия 600 рублей (включает дегустацию\, но не включает заказы из основного меню Чайной)\nПродолжительность 2\,5 часа
URL:https://castle.moscow/event/gde-jeto-edjat-gastro-kviz-v-chajnoj-na-kruticah-16-janvarja/
LOCATION:Чайная на Крутицах\, ул. Крутицкая\, 17 с. 9\, Москва
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://castle.moscow/wp-content/uploads/2026/09/gde_jeto_edjat_2_1080.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Moscow:20270123T180000
DTEND;TZID=Europe/Moscow:20270123T183000
DTSTAMP:20261022T072601
CREATED:20261011T135825Z
LAST-MODIFIED:20261015T082247Z
UID:27111-1800727200-1800729000@castle.moscow
SUMMARY:Кулинарная экскурсия «Повседневная кухня англичан во времена Тюдоров». 23 января
DESCRIPTION:Приглашаем перенестись в Англию XVI века — эпоху королей\, дворцовых интриг\, религиозных переворотов и\, конечно\, вкусной еды! Что подавали на стол англичан в повседневной жизни? Чем питались крестьяне\, ремесленники и зажиточные горожане? Что готовили из мяса\, рыбы\, овощей и зерна? Какие блюда можно было встретить на обычном ужине доброго англичанина? Во время нашего вечера мы не только попробуем блюда эпохи Тюдоров\, но и совершим небольшой экскурс в историю Англии XVI века. \nА какой разговор об этой эпохе обойдётся без сплетен о короле Генрихе VIII?! Обсудим его брачные интриги\, вспомним всех жён и выясним\, как личная жизнь монарха повлияла на историю страны. Обо всём этом вы узнаете на нашем вечере в «Чайной»! Представим\, что вы на один вечер оказались за столом в городской таверне времен Тюдоров — и посмотрим\, чем же вас накормит местный повар и какие сплетни успеет расказать! За трапезой усладим слух музыкой\, исполненной на аутентичных инструментах музыкантами ансамбля Alcantar. \nСпикер — Максим «Вальтер» Шевченко\, ведущий научно-популярных подкастов «У Вальтера» и «Комнатный рыцарь»\, руководитель исторического клуба «Фламандцы» и реконструктор с двадцатилетним опытом. \nЭпоха Тюдоров — время\, когда Англия менялась буквально на глазах. Генрих VIII успел шесть раз жениться\, разорвать отношения с Римом и оставить после себя столько историй\, что хватило бы на несколько сезонов исторического сериала. (Кстати\, такой даже был снят!) Но за громкими событиями королевской жизни существовала и другая Англия — та\, где люди каждый день работали\, покупали продукты на рынке\, готовили обед и садились за семейный стол. Именно эта история станет центром нашего разговора! \nРазберёмся\, что составляло повседневный рацион англичан XVI века\, какие продукты были доступны разным слоям общества и что из тогдашней кухни может удивить современного человека. Будем пробовать исторические блюда\, обсуждать королевские скандалы и разбираться в истории Англии — потому что знакомиться с прошлым за столом с едой гораздо интереснее\, чем в суровом лекционном зале! \nПродолжительность: 1 час 30 минут\nРекомендованный возраст: 12+
URL:https://castle.moscow/event/programma-povsednevnaja-kuhnja-anglichan-vo-vremena-tjudorov-23-janvarja/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://castle.moscow/wp-content/uploads/2026/10/5fcdc15cd9da5a48e2929fd2d7246098.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR